Бурак, Валентина Геннадіївна. «Упровадження практичної компоненти в навчальні програми професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи». Педагогічна Академія: наукові записки, вип. 7, Червень 2024, doi:10.5281/zenodo.13750008.